Soo ich fang jetzt hier mal mit einer neuen Rubrik an, um auch mal ein paar Kochrezepte zu sammeln. Im Normalfall koche ich was nach Rezept, finde es toll, und schmeisse dann das Rezept weg >.> … irgendwie dumm, hm?

Naja, heute gabs jedenfalls Kartoffelsuppe indische Art mit viel leckerem Curry!

Ein paar Tipps noch hierzu:

• Anstatt Schmand hab ich saure Sahne genommen (weniger Fett, ausserdem hatte der drecks Netto mal wieder nix anderes)
• Die Möhren zu den Kartoffeln schneiden und dann kleinstampfen
• Mehr als 500ml Wasser nehmen!
• Nächste mal den Lauch länger kochen lassen.
• Petersilie schmeckt gut dabei.